या कथेत
ही कथा काळाइतकी जुनी आहे: तुम्ही शुक्रवारी रात्री तुमच्या मित्रांसोबत बाहेर जाता आणि फक्त एक पेय घ्यायचे ठरवता, परंतु गोष्टी वाहून जातात आणि दुसऱ्या दिवशी सकाळी तुमच्या खात्यातील शिल्लक रक्कम अपेक्षेपेक्षा खूपच कमी असते.
आणि जर तुम्ही शिकागोमध्ये रहात असाल आणि ॲडालिनामध्ये – एक “एलिव्हेटेड इटालियन रेस्टॉरंट” मद्यपान करत असाल – तर तुम्हाला तुमचे चेकिंग खाते अनेक हजार डॉलर्सने कमी झालेले आढळेल. अदालिनाने अलीकडेच युनायटेड स्टेट्समधील सर्वात महाग कॉकटेलचे अनावरण केले आहे: मॅरो मार्टिनीची किंमत $13,000 आहे आणि हिऱ्याची बाजू आहे. अक्षरशः.
ॲडालिनाच्या कॉलिन हॉफर, ज्याला मिशेलिन मार्गदर्शक (एमएल-4.53%) 2022 मध्ये ज्वेलरी ब्रँड Marrow Fine सह कॉकटेल तयार केले. सहयोगाचा एक भाग म्हणून, पाहुण्यांना 14 कॅरेट सोन्यात 150 हिऱ्यांचा सेट असलेला नऊ कॅरेटचा डायमंड टेनिस नेकलेस मिळेल.
“प्रत्येक वेळी जेव्हा मी अदालिनाला भेट दिली तेव्हा प्रत्येक डिशने पण रेस्टॉरंटमधील स्पष्ट उर्जा आणि उत्साहाने मी भारावून गेलो आहे,” मॅरो फाईनचे संस्थापक, जिलियन ससोने यांनी एका निवेदनात म्हटले आहे. “$13k मॅरो मार्टिनी हे आमच्या ब्रँड्समधील एक मजेदार सहयोग आणि त्या उत्साहाचा विस्तार आहे. आणि मला शंका आहे की ती काही संध्याकाळ संस्मरणीय बनवेल.”
कॉकटेलमध्ये स्पष्ट वंशावळ टोमॅटो पाणी आणि लिंबू तुळस ऑलिव्ह ऑइल समाविष्ट आहे. मार्टिनी प्युरिस्टसाठी हे योग्य पेय नसण्याची शक्यता आहे – हॉफरने कॉकटेलच्या बेस मद्यासाठी जिन ऐवजी क्लास ऍक्सुल मेझकल सोबत जाण्यासाठी निवडले.
“मला बागेतील घटकांचा समावेश करून हे स्वाद वाढवायचे होते जे Mezcal च्या अद्वितीय प्रोफाइलशी प्रतिध्वनित होतील,” Hofer यांनी एका निवेदनात म्हटले आहे. “अनुभव आणखी खास बनवण्यासाठी, मी संपूर्ण कॉकटेल एका क्लोशेमध्ये धुम्रपान करण्याचा निर्णय घेतला. ही पायरी केवळ पेयाच्या विशिष्टतेवरच भर देत नाही तर मेझकलच्या नैसर्गिक धुराचे प्रमाण वाढवते आणि ते खरोखरच अविस्मरणीय बनते.”
पेयाची उच्च किंमत टॅग असूनही, ॲडलिनाने आधीच कमीतकमी एका आनंदी ग्राहकाला कॉकटेल विकले आहे.
“मार्टिनी विकत घेतलेल्या क्लायंटला काहीतरी विशेष करायचे होते आणि त्याच्या पत्नीला आश्चर्यचकित करायचे होते,” ससोने म्हणाले, त्यानुसार सीबीएस शिकागो. “त्या दोघांना मॅरो फाइन आवडते आणि मार्टिनी ही एक परिपूर्ण भेट होती. मार्टिनीची ऑर्डर देणारे ते पहिले होते.”
